La historia comienza en el año 1975 en el cual el Sr. David Alvarez Contreras tuvo la oportunidad de adquirir unas bodegas en la central de abastos de Guadalajara, Jalisco la mercancía se comercializaba directamente de las zonas productoras; en esas actividades los dos hijos del Sr. David  combinaban sus estudios con la comercialización y acopio de los productos, al paso del tiempo el negocio familiar fue creciendo y fueron conociendo poco a poco los secretos del comercio, adnetrandose en diferentes productos y formando nuevas alianza para asi ofrecer cada vez productos mas frescos y de mayor calidad